29, జులై 2016, శుక్రవారం

కలల కొనసాగింపుగా...కనులకింపుగా...

పదకొండేళ్ల క్రితం ... అప్పుడు ... 

ఇల్లు కొన్న మొదటి రోజులు 
ఇంట్లో - అమ్మా, నాన్నా, అన్న కాబోతున్న ఓ బుజ్జి-జింకా
ఆ ముగ్గురి కళ్లనిండా ఎదురు చూపుల దీపాలు 
అవి వెలిగించి పెట్టింది - ఇంకో నెలలో రాబోతున్న బుజ్జి-పాపడు 

ఇల్లంటే - ఆకూ కొమ్మా , వెన్నెల వెల్లా ...
ఇల్లంతా - అనుకున్నట్లే అంతా వెన్నెల వెల్లే

అన్నకి తమ్ముడు తోడు రాబోతున్నాడన్న సంబరం 
తమ్ముడొచ్చాక - ఆ ఆలనలో-పాలనలో - అలసి-సొలిసే అమ్మ ఆదమరపుగా వుందని అన్న దిగులు పడకూడదు కదా!
అందుకు నాన్న వేసిన కిటుకు ఏంటంటే - అన్నకి ఇష్టమయిన బొమ్మలతో ఓ రంగుల గది సృష్టించేయడం. 
అది ఎలా చేయడం? నాన్న దగ్గర - అమ్మని, అన్నని నవ్వించే -  బుజ్జిపాపడిని రాత్రంతా ఎత్తుకుని లాలించే - ప్రేమంత్ర దండం వుంది కానీ - "రంగేయరా-బొమ్మ గీయరా డింభకా!" అంటే చిటికెలో గోడల్ని చిత్ర-కుడ్యాలుగా మార్చే మాయల ఎల్ఫులు లేరే మరి ?!


అందుకని - అమ్మా-నాన్న కలిసి అక్కడ వెతికి-ఇక్కడ వెతికి మొత్తానికి రంగులు-బొమ్మలు వేయడం వచ్చిన ఒక అమ్మాయిని పట్టుకున్నారు.


ఆ అమ్మాయి వచ్చింది - అమ్మని, నాన్నని అడిగింది - "ఏం బొమ్మ వేయనూ?", అని.
అమ్మ-నాన్న కలిసికట్టుగా, కూడబలుకుగా "నేనెరుగ నేనెరుగ - మా జింకనడుగు " అన్నారు.


అన్న గంతులేసుకుంటూ చెప్పాడు - ఆటలాడుకునే స్నూపీ, వుడ్ స్టాక్ - బొమ్మలు కావాలని.
తెల్లగా వుండే స్నూపీ , ఎల్లోగా వుండే వుడ్ స్టాక్ - వెల్లవేసిన గోడలమీద - వెలవెలలాడతారు కదా! అందుకని నీలపు ఆకాశంలో ఆడుకుంటున్నట్టు కావాలన్నాడు.


అంతే! గోడలేమయ్యాయో మీరే చూడండి మరి!!!

NASCAR మంచాన్నే కారులా నడిపేయడానికి ముస్తాబయిన స్నూపీ







బంతి గురించి ఊహిస్తూ, బంతాడుతూ, బంతుల నడుమ - చీర్-లీడరైన వుడ్ స్టాక్






క్లోజెట్ కి అటూ ఇటూ నుంచుని హాకీ ఆడుతున్న స్నూపీ - వుడ్ స్టాక్






స్కేట్ బోర్ద్ మీద స్నేహితులు - బంతాడుతూ స్నూపీ




టెన్నిస్ ఆడుకుంటూ .... 





పదకొండేళ్ల తర్వాత... ఇప్పుడు

అన్న ఎదిగాడు - ఇంకా ఎదిగించే చదువుల బడికి వెళ్లాడు
పదకొండేళ్ల క్రితం కన్నుల వెలిగిన ఇంకొక దీపం - అన్నెడబాటుకి బెంగిలి చిన్న బుచ్చుకున్నాడు
మళ్లీ నాన్న మంత్రం వేయాల్సివచ్చింది
ఇంకేం - ఇంకొక రంగుల-బొమ్మల-కారిణిని పిలుచుకొచ్చారు

ఈసారి తమ్ముడి వంతు - బొమ్మల ఎంపిక
శలవులకి ఇంటికి వచ్చిన అన్న అయ్యాడు - తమ్ముడికి బొమ్మల-కన్సల్టెంట్ 
తమ్ముడు  కావాలన్నాడు - బుజ్జి కాల్విన్ చారల హాబ్స్ తోడుగా 
అన్న వేశాడు ఆమోదముద్ర - అంతకన్నా హుషారుగా 

మరి - వాళ్లిద్దరూ ఎన్నిసార్లు చదివారో లెక్కే లేదు - మూడు వాల్యూముల - ఒక్కొక్కటి ఐదేసి వందల పేజీల కాల్విన్ & హాబ్స్ అల్లరి కథలు 
ఇంట్లో ఒక - చిన్నదేమిటి - ఒక పెద్ద సైజు డిజైన్ సెషనే నడిచింది - ఆ పుస్తకాల్లోని ఏ బొమ్మలని గోడకెక్కిద్దామా అని 
మొత్తానికి బొమ్మల ఎంపిక పూర్తయింది 
ఈసారి మంచు రంగు గోడలమీద వేయిద్దామని అనుకున్నారు 

అదుగో...కాల్విన్ & హాబ్స్ - మా బుజ్జి-జింక కలలాంతఃపుర కుడ్యారోహులైన వైనం 

ఎడమ పక్క గోడ కింద మొదలుపెట్టి కుడి గోడ కిందుగా పూర్తయిన నాట్య విన్యాసం (from Book#3 - Pg.351) 




వేసవి కాలపు సరదాలలో కాలవ మీదుగా నడుస్తూ (from Book#1 - Pg. 144)




శిశిరపు రంగులలో హంగులు పోతూ (from Book#1 - Pg. 133)






వాక్-ఇన్ క్లోజెట్ లో - ఒకరికొకరుగా - సేదతీరుతూ 




చివరిగా - కొత్త ప్రారంభానికి ఎదురుచూస్తూ .... (from Book#3 - Pg. 481)

ఇది Bill Watterson వేసిన ఆఖరి కామిక్ స్ట్రిప్ - మా బుజ్జి-జింకలకి - ఇద్దరికీ అతి ఇష్టమైనది :) 



ఆటల పాటల అలిసి
చదువూ-సంధ్యల సొలిసే
బుజ్జి-జింకల కలలు నిండిన కళ్ళు తెరవగానే
ఆ కలల కొనసాగింపుగా - కనులకింపుగా వుండాలని 
కలల-గదులకి రంగుల-హంగుల ముస్తాబు చేసి ఇచ్చేశారు - అమ్మా-నాన్న...



19, జులై 2016, మంగళవారం

త్వామనురజామి - 3 - పాడమని నన్నడగ తగునా...



కిందటి 19 చెప్పిన కబుర్లు ఇక్కడ 

    అలా రిక్షా దిగి కుట్టిని కోపంగా చూస్తూ వేలుతో "నీ పని చెప్తానుండు" అని బెదిరిస్తూ - మధ్యాంటీ వాళ్ళ పోర్షన్ దాటి - సందుకి కుడి పక్కగా వున్న మా ఇంట్లోకి వెళ్ళానో లేదో - అక్కడ కేన్ కుర్చీల్లో కూర్చుని మధ్యాంటీతో కబుర్లు చెప్తున్న అమ్మ నవ్వుతూ లేచి, "వచ్చింది లలితా పరమేశ్వరి! ఏదో ఒకటి కడుపులో పడకపోతే వేళ్ళాడి పోతుంది - అసలే ఏడు మల్లె పూలెత్తు" -  అంటూ లోపలికి వెళ్లి ఎఱ్ఱగోధుమనూకతో చేసిన ఉప్మా, మాగాయ పెరుగుపచ్చడి వేసి తెచ్చి ఇచ్చింది.


    "ఓమ్మాయ్ లల్లీ! మా లక్ష్మణు స్కూల్ నుంచి వచ్చిన కాణ్నుంచి ఆ డాబా ఎక్కి  నీ కోసమే ఎదురు చూస్తున్నాడు. వాడితో ఏదో వర్డ్ గేం ఆడుతున్నావంట గదా రోజూ!? - ఇప్పటిదాకా నన్నాడమని ప్రాణం తీసి ఓ రెండు వేడిగా తిని ఇప్పుడే పప్పీ, కుట్టిలతో పైకి వెళ్ళాడు. హోం వర్క్ కూడా చేయలేదింకా. అదేదో కుంచేపు వాడితో ఆడి కిందికి పంపు. మళ్ళీ మీ అంకులొస్తే అదో గొడవ- నేనేదో వాడిని రాసిరంపాన పెడుతున్నానని" అని నేను ఉప్మా తింటున్నంత సేపూ - మధ్యాంటీ అనబడే ఉషాంటీ - నా నములుడుకి నేపధ్య సంగీతంలా మాట్లాడుతూనే వున్నారు.


    ఉషాంటీ, లాయరంకుల్, వాళ్ళబ్బాయ్ లక్ష్మణ్ - కిందా పైన ఆరు వాటాలు వున్న భీమ్ నాయక్ గారి ఇంట్లో క్రింది మధ్య పోర్షన్ లోకి ఏడాది క్రితమే వచ్చారు.


    ఆంటీకి - చదువుకునే పిల్లలంటే - అంటే నాలాంటి సర్వకాలసర్వావస్థ-పుస్తకహస్తులంటే - చాలా ఇష్టం. 

    నాలుగో తరగతిలో వున్న ఆవిడ ఏకైక పుత్రరత్నం ఒక చిన్న సైజు ప్రశ్నా-కోశం నా పాలిటి. 

    వాడు నన్నడక్కుండా వుండాలంటే - నేను వాడిని అడుగుతూ వుండాలి - అనే కిటుకు కనిపెట్టి, చిన్న పదాలతో ఇంగ్లీష్ అంత్యాక్షరి మొదలుపెట్టి - ఒక పది నిముషాల్లో వాడికి వొకాబ్యులరీకి అందనంత కాంప్లెక్స్ వర్డ్స్ దాకా తీసుకెళ్ళి - వాడి చేతే "ఇంక చాలు లల్లీ అక్కా", అనిపించి మేడ దిగేలా చేస్తూ వుంటాను.

    అసలు మా మేడ గురించి చెప్పలేదు కదూ - అది ఎండా-కొండా, చలీ-గిలీ, వర్షం-వరద అని లేకుండా - ఉదయ, మధ్యాహ్న, సాయంత్ర, రాత్రి వేళలలో - మా నాన్న ముగ్గురు కూతుళ్ళకీ సంగీత-సాహిత్య- క్రీడా-గాసిప్ వేదిక.


    అదేదో హిరణ్య కశ్యపుడి చావు వరంలా - స్కూళ్ళకి, కాలేజ్‌లకి వెళ్ళినప్పుడూ, అన్నం తినేటపుడూ, అరమోడ్పు కళ్ళతో దూరదర్శన్‌లో పాలు-చేలు కార్యక్రమం చూసేటపుడూ, నిద్ర పోయేటపుడు - తప్ప మిగిలిన అన్ని సమయాల్లో, హోం వర్కులకీ, మా ఆల్-ట్రిక్కులకీ మేము ముగ్గురం ఎక్కే - మా ఇంటి కాంపౌండు లోనే గోడ అడ్డంలేకుండా వున్న పక్కింటి శిరీష వాళ్ళ తాతగారి ఇంటి డాబా అది - ఒకరకంగా మా అల్లరి-ఆటల దర్బారు.

    సరే...అమ్మ పెట్టిన ఉప్మా, ఆంటీ 'చెప్మా' కాంబినేషన్ తో తినేసి - రెండేసి మెట్లెక్కుతూ మేడ మీదకి వెళ్ళిపోయాను.

'
    అప్పటికే కుట్టి ఏవో కూనిరాగాలు తీస్తోంది - "శివ దరుశన నమ్మగాయితు కేళే" - అంటూ.

    రోడ్ వైపుగా వున్న పిట్టగోడ కొంచెం వెడల్పుగా వుంటుంది. 

    నేను వెళ్లి ఆల్రెడీ పప్పీ, దాని కాళ్ళ దగ్గరగా కూర్చున్న కుట్టి కి - ఎదురుగుండా వున్న ఇంకో గోడ మీద  కూర్చున్నాను - అదేదో పట్టు బాలీసుల మధ్య ఆనుకుని కూర్చున్న పోజులో.

    "ఏంటే లల్లీ! ఎలా అయింది ఇవాళ నీ ఒంటరి పోరాటం? అపర్ణ రాలేదట కదా కాలేజ్ కి? మళ్ళీ రాగాలెట్టేశావా ఎవడో ఏదో అన్నాడని?" -  దాని పళ్లన్నీ బయట పెట్టి నవ్వుతూ కుట్టి పరామర్శ.


    పక్కనించి ముసిముసి గా నవ్వుతూ నేనేం చెప్తానా అని తల పక్కకి వంచి - దాని భుజం పక్కనుంచి చూస్తోంది పప్పీ.

    అసలు దాని మాటలే పట్టించుకోనట్టు లక్ష్మణ్ కేసి తిరిగి  -


    "లక్ష్మణ్! లెట్స్ స్టార్ట్. ఐ విల్ గో విత్ 'సాంగ్' " అన్నాను.
    వెంటనే లక్ష్మణ్ "గో" -
    నేను "ఆరంజ్" -
    ను "ఎకో" ...

    ఇలా పట్టుమని పది నిముషాలు ఆడామో లేదో - 

     "ఎహె ఆపండే బాబూ! ఎంతసేపూ అదే ఆట. ఇదిగో లక్ష్మణ్ - ఇంక వెళ్లి బుద్ధిగా నీ హోం వర్కేదో చేసుకో నాయనా...లేకపోతే దాని కంఠశోష - నా ఆత్మ ఘోష అయేలా వుంది", అని ఏదేదో దానికొచ్చిన తెలుగంతా మాట్లాడేసి తరిమేసింది వాడిని నా కనిష్ఠ సోదరి కుట్టి.

    వెంటనే నాకేసి తిరిగి "ఇప్పుడు చెప్పు - ఏంటి కాలేజ్ విశేషాలు"  - అని కళ్లెగరేసింది.

    వెంటనే ఉత్సాహంగా నా ఫ్రెషర్స్ డే పాట - సుహానా సఫర్ - ఎంత బాగా గుర్తు పెట్టుకున్నారో చెప్పడం మొదలు పెట్టానో లేదో -


    నన్నాపేసి - " అది కాదే! నీ పాట విన్న తర్వాత వాడికి పూర్వ జ్ఞానమంతా పోయి అదొక్కటే గుర్తుండేలా వాడికేమన్నా బుర్ర కొట్టేసిందేమో?! " అని అల్లరిగా అంది.

    నేను వెంటనే ఉక్రోషంగా, "అదేం కాదు. మనింటి ముందు నుంచి వెళ్తారు - అదే పన్థొమ్మిదవ అడ్డరోడ్డులో వుంటారూ - అదే లెక్చరర్ హనుమంత రావు గారు - ఆయనే -ఆయనకూడా కాళ్లూపుతూ విన్నారు తెలుసా?!", అన్నానో లేదో -

    భళ్ళున నవ్వి -


    "అంత మనిషీ లేచి పరిగెట్టాలంటే ఆ మాత్రం కాలు ఊపుడు అవసరం లే - నీ పాటా - మజాకానా" అనేసి -

    పప్పీకేసి వెనక్కి తల తిప్పి "పప్పమ్మా! నీకు గుర్తుందా టంగుటూరు లో వుండే సంగీతం గేదె? " అనడిగింది.

    పప్పీ అంత కన్నానూ - అసలే నవ్వే కళ్ళతో మాట్లాడుతుందేమో - అవునూ - కాదూ అన్నట్టు తల తిప్పింది.


    ఇంకంతే కుట్టి తల్లి మొదలెట్టేసింది - నా గానకథాలహరి.

    "అది కాదే పప్పీ ! నేనూ, ఈ ఎర్ర తేలు (నాది వృశ్చిక రాశి - అందుకే ఈ బిరుదు) కలిసి సంగీతం క్లాసుకి వెళ్లి వచ్చే  టైంకి టంగుటూరులో మనం అద్దెకున్న ఇంటి ఓనర్ శేషయ్యగారి గేదె -  ఏదో పాపం  - దాని మానాన అది గడ్డి మేస్తూ కూర్చుని వుండేది. ఈ లల్లేమ్మేమో ఆ సుఖాసీనురాల్ని చూడగానే - నన్ను దానిమీద కూర్చోమని "సా రీ గా మా " అని పంచమం లోకి వెళ్లబోయేలోగా - ఆ గేదె లేవబోయేది. ఇదేమో స్వరం ఆపేసేది. మళ్ళీ పాపం ఆ గేదె సెటిల్ అయేది. ఇదేమో మళ్ళీ పాడ , అది లేవబోవ - ఇలా ఓ ఐదారు సార్లు కాగానే ఆ గేదె ఒక్కసారిగా నాలుగు కాళ్ళ మీద ఎగిరి నించునేది. ఇదేమో నా చేయి పట్టుకుని లాక్కుంటూ ఇంట్లోకి పరిగెట్టేది. దాన్ని హింస పెట్టిన పాపం వూరికే పోతుందా - ఈ లల్లి ఏం పాడినా -చివరికి అది చిరంజీవి స్పీడు పాటైనా సరే - త్యాగరాజ కీర్తనలా వినిపించేలా దీనికి శాపం పెట్టేసింది."

    అది వేసే జోకు డైరెక్టుగా నామీదే అని అలగబోయి , ఈ లోగా సంగీతం గేదెని తలుచుకుని బుగ్గలు నెప్పేట్టేలా నవ్వుకుని - పాడమని నన్నడగ తగునా - అని బెదిరిస్తూ చీకటి పడేదాకా కబుర్లు చెప్పుకుని - అమ్మ పిలుస్తోందని కిందకి వెళ్లి - మా గురువారం చిత్రలహరి, హిందీ సీరియల్ "థ్  చక్ర" చూసేసి - రేపటి నవ్వులకి ఇప్పుడే రిహార్సల్ వేసేసుకుంటూ నిద్రలోకి జారిపోయాం.... 


 <<.<<తర్వాతేం జరిగిందంటే... : త్వామనురజామి - 4 - దెబ్బకి ఠా ...>>>>

15, జులై 2016, శుక్రవారం

నలభీమపాకం vs మా నాన్న చేసిన సప్తధాతుచూర్ణం


 పగలూ రాత్రీ ఏ టైం లో అయినా ఆకలి అంటే చాలు హడావిడి పడిపోతూ వండి పెట్టే అమ్మలు వున్నా కూడా అదేంటో మరి - వాళ్ళెంత వండేశారో వార్చేశారో ఎవరం చూడలేదు కానీ నలుడూ, భీముడూ గో.... ప్ప వంటలు రుచిగా చేసే వాళ్లనే పేరు కొట్టేశారు. దానికి మళ్లీ పేటెంట్ తీస్కున్నట్టు నలభీమపాకమని ఒక పేరు పెట్టించేసుకున్నారు.

అది అసలు అయితే గియితే బాహుక-వలల పాకం అయివుండాలి కానీ నలభీమపాకం ఎలా అయిందో నాకిప్పటికీ మిలియన్ "పాకర్"ల ప్రశ్న (పాకర్ అంటే పాకం చేసేవాడని - పాకేవాడని కాదు).

అంటే అంతగా గుర్తింపు లేని ఆ మారు వేషాల పేర్లు పెడితే ఎవరూ పట్టించుకోరని వాళ్ళు చేసిన ఎవరూ-ఎప్పుడూ రుచి చూసిన "పాకాన" పోని ఆ ఇంతోటి కాల్పనిక  వంటలకి నలభీమ పాకం అని పేరు పెట్టడం లోనే వాళ్ళ గుర్తింపు సంక్షోభం - అదే - ఐడెంటిటీ క్రైసిస్ తెలిసిపోతోంది.

సరే - ఇంతకీ ఆ బాహుకుడూ-వలలుడూ వండిన వంటలు ఎలా వుంటాయో కనీసం ఎక్కడా  మచ్చుకి ఒక రెసిపీ కూడా నాకు తటస్థ పడలేదు కానీ మా నాన్న మాత్రం దగ్గర బోల్డన్ని రెసిపీలు వున్నాయి.

మా అమ్మ - పాపం - అడిగిందే తడవు అన్నీ చేసి పెట్టేదా - అయినా సరే అమ్మ వంటెప్పుడూ - టేకెన్ ఫర్ గ్రాంటెడ్ (taken for granted).

ఏ వసంత కోకిలలానో, వర్షం చూసిన నెమలిలానో అప్పుడప్పుడూ నాన్న చేసే వంట మాత్రం  - లాడెడ్ విత్ ప్రైడ్ (lauded with pride).

ఆ వరసలో రాసిందే ఒకప్పటి నా పోస్ట్: మా నాన్న గారు నేర్పిన "సకల పప్పు సహిత ఓట్స్ పాకం"

మళ్లీ ఈ వారానికి కబుర్లేంటా అని ఆలోచిస్తూ వుంటే మెరుపై మెరిసింది మెదడులో - మా నాన్న రాసిన ఓ వంటోత్తరం.

వెంటనే మనసులో - ముందడుగులో శోభన్ బాబు - 'నాకొక శ్రీమతి కావాలి' - అని పాడుకున్న వరసలో

నాబ్లాగ్కొక టాపికు కావాలి 
మీ అనుమతి దానికి కావాలి 

- అని పాడేసుకుని మా నాన్నకి ఫోన్ చేశాను. 

"హలో! నాన్నా!"
"ఆ! లల్లీ! చెప్పు"
"బావున్నారా నాన్నా?"
"అందరం బావున్నాము"
"ఏం చేస్తున్నారు నాన్నా ?"
"ఏం చేస్తాం? నేను టీవీ చూస్తున్నాను - మీ అమ్మ తొలేకాదశి కదా - ఏదో పూజ చేస్తోంది"
"ఏం టీవీ చూస్తున్నారు నాన్నా?"
"ఏం చూస్తాను ?! ఏదో చూస్తున్నాను " - కొంచెం విసుగు గొంతులో 
"చూశారా - మూడో ప్రశ్నకే విసుగొచ్చేస్తోంది మీకు " 
"హ హ హ హ " - నవ్వేశారు 
"సరే! ఇంతకీ ఎందుకు చేశానంటే - అప్పుడెప్పుడో నాకొక ఉత్తరం  రాశారు గుర్తుందా? విశేషాలు రాయండి నాన్నా అంటే వంటలు రాశారూ - అది - నా బ్లాగ్ లో పోస్ట్ చేసుకోనా ?"
"ఓహో ! 'కాపీ' కి రైట్-రైట్  అనాలా?" - గొంతులో హుషారు 
"అదే మరి - కాపీరైటంటేనే - ఎ రైట్ టు కాపీ - కాదా మరి?!"
"కదా మరి! మరింకెందుకు ఆలశ్యం - రాసేసుకో నీ బ్లాగులో"

 నాన్న అనుమతి ఇవ్వడమేంటి - ఆయన రాసిన ఇన్లాండ్ లెటర్ తీసుకుని - అందులో వున్నది వున్నట్టు నా పోస్ట్ లోకి చూసి-టైపు చేసేశాను. 

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

మా నాన్న రాసిన పాక-లేఖ:


                                                       Safe                                                     RJY
                                                                                             Dt. 02.8.2011


Dear Lalli, Badari, Suhas & Kiran,

            ఇ||క్షే||.   అ||క్షే|| అని తలుస్తాను. అనాతవరం, కాకినాడ, శివకోడు, విశాఖ, హైదరాబాదు, బెంగుళూరు - అంతా క్షేమం. గత లేఖలో నా డైరీ మొత్తం వ్రాశాను. కాబట్టి ఇంక ఎక్కువ విశేషాలు లేవు. 

 ఈసారి "సప్తధాతుచూర్ణము" తయారీ విధానము మరియు వాడకము గురించి విషయాలు. 

సప్తధాతువులు - కావలసిన కొలతలు:

1) ధనియాలు 25 గ్రా (2) జీలకర్ర 25 గ్రా (3) వాము 25 గ్రా (4) మిరియాలు 10 గ్రా 
(5) మెంతులు 10 గ్రా (6) సోంప్ 15 గ్రా (7)దాల్చిన చెక్క 15 గ్రా 

పై దినుసులు నూనె లేకుండా ఒకసారి వేయించి, మిక్సీలో వేసి మెత్తగా చూర్ణము చేసి గాలి తగలని సీసాలో భద్రపరచవలెను. 

Airtight చేస్తే చాలా కాలము నిల్వ ఉంటుంది. పై వాటిలో 5 గ్రా పసుపు కలపవలెను. 

ఆ చూర్ణము ప్రతిరోజు 1 స్పూను రైస్ లో కలుపుకునే కూరలో గాని, చట్నీలో గాని, రసంలో గాని, పెరుగులో గాని కలుపుకు తినవచ్చు. దానివల్ల అరుగుదల బాగుంటుంది. Body లో Resistance Power పెరుగుతుంది. జలుబు, దగ్గు వంటివి తగ్గుతాయి. దాల్చించెక్కలో Fibre ఎక్కువగా ఉంటుంది. 

మసాలా పొడి:

1) ఏలకులు 10 గ్రా (2) లవంగాలు 15 గ్రా (3) దాల్చించెక్క 15 గ్రా. 
 పై దినుసులు ఒకసారి నూనె లేకుండా వేయించి మిక్సీ లో వేసి మెత్తటి పొడి చేసుకుని Airtight సీసాలో నిలువ చేసుకొనవచ్చు. ఇది ఉప్మాలోకి, Veg బిరియాని లోకి చాల బాగుంటుంది. 

నువ్వులపప్పు:

50 గ్రా నూనె లేకుండా వేయించి మిక్సీలో పొడి చేసి నిల్వ చేసుకుని అన్ని కూరలలో వాడవచ్చు మంచి Calcium food.

వేరుశనగపప్పు: 

50 గ్రా పైన నువ్వులపొడిలా చేసుకుని చట్నీలలో వాడుకొనవచ్చు. మంచి Protein food.

1) పెసరపప్పు (2) మినపప్పు (3) పచ్చిశనగపప్పు Each 100 గ్రా నూనె లేకుండా వేయించి మిక్సీలో వేసి - ఇష్టమైతే 6 వెల్లుల్లి రేకలు వేయించి మిక్సీలో వేసి ఇందులో కలపవచ్చు. ఇది కూడ అన్ని రసాలలోకి, సాంబారు, పెరుగులోకి కలపవచ్చు. 

ఈ సారి ఇంతే. 
     
                                                            నాన్న Uncle తాతాతూ!

 --------------------------------------------------------------------------------

దీనితో నా బ్లాగు-పోస్టు-కార్యం, పాకవిధానం-భద్ర పరచు-కార్యం - రెండూ నెరవేరాయి.

ఆ నలభీములే వచ్చి వండినా వాళ్ళ పాకం కన్నా పిల్లలకి నచ్చేలా నాన్నలే (ఎప్పుడూ కాకపోయినా - అప్పుడప్పుడు మాత్రమే వండినా) వండగలరు అని నాకైతే గట్టి నమ్మకం.

అప్పుడెప్పుడో హనుమాన్ అన్నట్లు : జయహో - పాకపితా! 

 

 

9, జులై 2016, శనివారం

(అ)సంకల్పిత పేరడీలు


జులై 4 వ తారీఖు - ఇండిపెండెన్స్ డే - ఉత్తర అమెరికా అంతటా ఆకాశంలో రంగు రంగుల "తారా" జువ్వలు వెలిగే  రోజు.  భలే మంచి రోజు - అదనపు శలవు వచ్చు రోజు

ఇండిపెండెన్స్ డే వచ్చే వారం - వీకెండ్ ఒక్క రోజు సా.....గి  - లాం ....గ్ వీకెండ్ అయ్యి మేము ఎక్కడికైనా ఏగువారం లేక పొద్దున్నే లేవడానికి సాగువారం అయ్యే వారం

దాదాపు రెండు-మూడు వారాల ముందు నుంచే నేను కౌంట్-డౌన్ మొదలుపెడతాను - లాంగ్ వీకెండ్ వస్తోందని. తీరా అది రానూ వస్తుంది, ఎలా వచ్చిందో అలాగే గడిచిపోతుంది

ఆ ముత్యం మూడు రోజులు వుండే లాంగ్ వీకెండ్-
ఇవాళ్టికి వుండే రేపు ఎల్లుండి 
తోసుకుని త్వరపడి
రేపటికి నిన్నా రేపై 
అంతలోనే కడపటి మాపై 
వేళ్ల సందుల ఇసకలా జారిపోతుంది  

శుక్రవారపు సాయంత్రానికి అదేదో రెక్కలు మొలిచినట్టుంటుంది 
ఊరికూరికే నవ్వొచ్చేస్తూ వుంటుంది 
ఎవరు వద్దన్నా - వినలేమని వేడుకున్నా పాటలు పాడేయాలనిపిస్తుంది 
పేరడీలు కట్టేసి - ఎవరినైనా కట్టేసి వినిపించాలనిపిస్తుంది 

అదిగో అలా కట్టిందే ఇది - వారపు పేరడీ

[అసలు పాట: రావణుడే రాముడైతే సినిమాలోని ప్రేమంటే తెలుసా నీకు]
వంటంటే తెలుసా నీకూ 
తెలియందే వడ్డించకూ 
ఉప్పేశాననీ - కారం లేదనీ 
చిక్కగా పులుసును కాచకూ 
కూరను నల్లగా మాడ్చకూ 
 
పేరడీలు రెండు రకాలు - నాకు తెలిసి :)
  
అసంకల్పిత పేరడీలు - అంటే అసలు పాటలోని ఏదో ఒక మాట సరిగా వినపడకో, వినపడినా అర్థం కాకో - నోటికొచ్చిందో, నాకు నచ్చిందో - ఒక మాట ప్రతిక్షేపించేసుకుని నేను పాడేసుకునేవన్నమాట

డిగ్రీ చదివేటప్పుడు మాకెంతో ఇష్టమైన గులేబకావళికథ సినిమాలోని పాట - నన్ను దోచుకుందువటే - పాటలో మొదటి చరణం లోని 

తరియింతును నీ చల్లని చరణమ్ముల నీడలోన 

అనే వాక్యం మొదట సరిగా వినపడక - వినపడితర్వాత నచ్చక 

తరియింతును నీ చల్లని తెర నవ్వుల నీడలో

అని పాడుకునే వాళ్లం - నేనూ, అపర్ణ. అది తలుచుకుని ఇప్పుడు మాకు మేమే - హైట్ ఆఫ్ ఫెమినిజం - అని నవ్వుకుంటాము
 
సంకల్పిత పేరడీలు - అంటే నేను కావాలని అనుకుని చేసేవి - అంటే పైన వున్న నా "వంట" పాటలాంటిదన్నమాట

ముందు ఒకటో రెండో అసంకల్పిత పేరడీలు

యూనివర్సిటీ రోజుల్లో మా సీనియర్ ఒకమ్మాయి తడియారడాన్ని గడియారం చేసేసింది ఒక పాటలో ఇలా :

[అసలు పాట: మాయదారి మల్లిగాడు సినిమాలోని తలకి నీళ్లోసుకుని... కురులారబెట్టుకుని
తలకి నీళ్లోసుకుని గడియామెట్టుకుని 
నిలుసుంటే - నువ్వు నిలుచుంటే 
నా మనసు నిలవనంటది 
ఎంత రమ్మన్నా నిన్నిడిచి రానంటది 


చిన్నప్పుడు కుంపటిలో అమ్మ కాచే పాలు మరగడం చూసిన నాకు మానవుడు-దానవుడు లోని పాటలో మణి దీపాలు మరిగే పాల లాగే వినిపించేవి.


[అసలు పాట: మానవుడు-దానవుడు సినిమాలోని పచ్చని మన కాపురం ....మణి దీపాల వెలుగై]
పచ్చని మన కాపురం 
పాల వెలుగై - మరిగే పాల వెలుగై 
కలకాలం నిలవాలి 
కళ కళలాడాలి 



ఇప్పుడింక ... సంకల్పిత పేరడీలు 
 
చిన్నప్పుడు తిరుపతో, అన్నవరమో వెళ్లి అప్పుడే గుండు చేయించుకున్న తర్వాత స్నానం చేసేవేళ గంతులేసే పిల్లలని నవ్వించడానికి నాన్న చేసిన పేరడీ

[అసలు పాట: కథానాయకురాలు సినిమాలోని నువా ... హరి చందనమే] 
జుట్టా! అది కత్తెరాయెలే 
గుండా! అది తలకాయలే 
చన్నీళ్ళు తాకగనే - మండేను కాదా ఈ గుండూ 
మండేను కాదా ఈ గుండూ 

నిర్ణయం సినిమా వచ్చిన కొత్తలో - హీరో హీరోయిన్ ని ఏడిపిస్తూ పాడే ఒక పాటకి మా కుట్టి చేసిన - ఒక పూర్తి సంకల్పిత పేరడీ:


[అసలు పాట: నిర్ణయం సినిమాలోని హలో! గురూ...]  
హలో గురూ! ప్రేమ కోసమేనా జీవితం 
ఆడపిల్లకై ఎందుకింతలా వెదకటం 
ప్రేమించావా నన్ను - కాదంటాను నిన్ను 
మహా మహా అందగాళ్ళకే అందలేని వాళ్ళం - హార్నీ 

ఉట్టి ఫోజు కొట్టువాడా  - ఉద్యోగం లేనివాడా 
ఉంగరాల జుట్టు ఏమి పర్మనెంటా?
రోజుకొక్క పిల్లకైనా సైటు కొట్టు చిన్నవాడా 
రోడ్డు మీద బీటు కొట్టే నీకు ప్రేమలా 
నాకన్న నీకున్న తాకీదులేంటయ్యా 
నా బ్యూటీ నా లెవెలు నీ కన్నా మోరయ్యా 
నీకన్నా హైటున్న మొనగాళ్లే వున్నారోయ్ 
IAS అబ్బాయే I love you అన్నాడోయ్ 
This is not the way to love
You can't make my heart move
ఇలాగెన్ని పాట్లు పడ్డా నీకు నేను దక్కనయ్యో 

కట్టుకుంటే నిన్ను తప్ప ఎవరినైన కట్టుకుంటా 
ఒట్టు పెట్టుకొంటినయ్యా ఫోజు కొట్టకు 
అల్లిబిల్లి గారడీలు చెల్లవింక చిన్నవాడా 
వెంట పడకు రోజు నువ్వు జిడ్డుబాబులా 
నీ చేతే పాడిస్తా సంతాప సంగీతం 
నా చేత్తో తినిపిస్తా నా దెబ్బ ఊతప్పం 
ఆహా! నీ పెళ్ళంటా - నాకొళ్ళుమంటంటా  
నా కాలికి ఉంది హై హీలు జోడంటా 
అఛ్చా-తూ నే ప్యార్ కియా 
లుచ్చా కామ్ బహుత్ కియా 
ఇసీలియే నేను నిన్ను తిరస్కరిస్తా 


పైన రాసిహలో గురూ పేరడీ ఇవాళ అనుకోకుండా దొరికిన ఒక పాత పాటల పుస్తకం లోని ఒక సరదా-పాట-జ్ఞాపకం

సంకల్పితమో - ఆసంకల్పితమో 
అసలు పాట - ఒక ఒరవడి
పేరడీ - ఒక మాటల గారడీ  
కనుల విందన చదువుడి 
వీనులు "బంద"వ పాడుడి :))